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Aracaju foi a terceira capital que mais registrou aumento no valor da cesta básica em outubro, segundo estudo do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em 18 capitais. Com um aumento de 0,93% no conjunto de bens alimentícios básicos, a capital sergipana ficou atrás de Brasília (2,10%), Natal (0,97%).
Ao analisar os custos da cesta básica, o Dieese constatou que Aracaju é a capital que apresentou o menor valor médio (R$ 282,87). Em seguida, aparecem Natal (R$ 285,47) e Recife (R$ 297,78).
Variações
Em 12 meses, entre novembro de 2014 e outubro de 2015, as 18 cidades acumularam alta no preço da cesta. Aracaju foi a capital com maior variação de alta (21,50%) e Recife foi a menor (6,02%).
Também nos 10 primeiros meses de 2015, todas as cidades apresentaram aumento. Destacam-se as elevações registradas em Aracaju (15,13%), Salvador (11,21%) e Curitiba (10,79%). As menores variações aconteceram em Goiânia (3,16%) e Recife (3,98%).
Comportamento dos preços
– Arroz
Em outubro, o arroz teve seu valor elevado em 17 cidades, com altas que oscilaram entre 0,42%, em Manaus e 8,07%, em Aracaju. Já em 12 meses, 16 cidades mostraram aumento, com destaque para Aracaju (26,13%) e Salvador (21,76%). A chuva tem dificultado a retirada de lotes de arroz das propriedades, além disso, os produtores seguraram o grão, com objetivo de manter o preço em alta.
– Café
Em outubro, houve estabilidade nos preços em Aracaju. Em 12 meses, o café acumulou alta em todas as capitais e as maiores elevações foram anotadas em Aracaju (19,66%), Salvador (15,63%) e Belo Horizonte (14,34%). O aumento pode ser explicado pela quebra da safra 2015/16, aumento das exportações e expectativas negativas em relação à próxima safra, devido ao calor intenso em setembro.
– Pão Francês
O pão francês seguiu com aumento em 13 cidades, em outubro. Em 12 meses, todas as cidades apresentaram elevação, com taxas entre 1,14%, em Goiânia, e 31,87%, em Aracaju. A desvalorização do real frente ao dólar vem encarecendo o trigo. Houve também baixa oferta do cereal de boa qualidade e chuvas que atrapalharam a colheita no Sul. Todos estes fatores elevaram o preço do trigo e, consequentemente, o custo do pão francês.
– Carne bovina
Em 12 meses, o valor aumentou em todas as cidades e as taxas variaram entre 11,04%, em João Pessoa, e 30,85%, em Aracaju. A entressafra na produção de carne e o alto volume de exportação reduziram a oferta e aumentaram a cotação no varejo.
Com informações do Dieese
