Tem início nesta sexta-feira, 18, a 2ª ExpoFeira de Caprinos e Ovinos de Itaporanga D’Ajuda. Com uma programação rica em atividades, o evento promete reunir criadores de diversas regiões do estado no Eco Parque Araticum até o domingo, 20 de março, para estimular a criação de caprinos e ovinos por produtores de pequeno e grande porte, além de movimentar a economia local, atraindo a população do município e das redondezas em torno do segmento produtivo, tão importante para a região.
Evento promete reunir criadores de diversas regiões do estado no Eco Parque Araticum até o domingo, 20 de março, para estimular a criação de caprinos e ovinos. (Foto: Ascom/Evento)
Praticada desde a colonização, a atividade atrai produtores de todas as regiões do país pela grande capacidade adaptativa dessas espécies às mais diversas condições ambientais e climáticas. Por essa razão, Sergipe tem verificado um crescimento exponencial de rebanhos de caprinos e ovinos. Conforme informações da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), de 2008 a 2014, foi registrado um salto na produção de ovinos de 83.355 para 192.809 cabeças – o que significa um crescimento de mais de 230%. Na criação de caprinos, foi verificado um salto ainda maior: de 6.932 para 23.647 cabeças – crescimento de mais 340% na produção.
Ainda de acordo com o levantamento, os municípios sergipanos que mais se destacaram na produção de caprinos em 2014 foram Lagarto, Tobias Barreto e Canindé de São Francisco, com rebanhos de 3.750, 3.160 e 2.240 cabeças, respectivamente. Na criação de ovinos, a liderança se inverte. Tobias Barreto fica em primeiro lugar, com 28.150 cabeças; seguido de Lagarto, com 25.120; e com Poço Verde aparecendo na terceira colocação, com 17.180 cabeças.
Para Ary Bomfim, coordenador regional da Emdagro, o incremento da população de caprinos também se deve às características nutricionais do leite. “O leite de cabra tem sido muito recomendado por médicos e nutricionistas para pessoas que tem alergia ou intolerância aos demais leites. Então o consumo tanto do queijo quando do leite tem aumentado bastante”, pontuou. Já o aumento da criação de ovinos, segundo ele, se deve em boa medida à intensa seca pela qual tem passado a região. “Devido à rusticidade dos ovinos, tem havido uma adesão maior dos criadores a essa atividade. Porque os ovinos têm uma diversidade alimentar maior que os bovinos, por exemplo – sobretudo os bovinos de leite”, concluiu.
Nessa conjuntura, ganha destaque o pequeno produtor, conforme explica Marcos Franco, veterinário e Inspetor de Registro Genealógico da Arco/Ascco. “As raças de caprinos e ovinos podem ser criadas em todas as regiões do Brasil, tanto no interior quanto nas regiões litorâneas. É uma espécie que se adapta bem não só aos grandes criatórios, mas também aos pequenos criadores, que têm conseguido crescer progressivamente por meio da produção de carne e leite”, explica Marcos, que também é produtor.
Programação
Para evidenciar a potencialidade das raças caprinas produtoras de leite, a ExpoFeira terá como uma das atrações principais o torneio leiteiro. “Teremos em torno de dez cabras concorrentes. Faremos as ordenhas e a pesagem do leite, para posteriormente consagrar o animal maior produtor com uma premiação em torno de R$ 1.500”, detalha Marcos. Após as ordenhas e pesagem do leite, a premiação dos três primeiros colocados acontecerá às 11h30 do domingo, 20.
A programação, a ExpoFeira também inclui palestras sobre verminose e registro genealógico em caprinos e ovinos, além de apresentações de grupos culturais, como a Quadrilha Milho Verde [sex, 12h], o Trio de Forró Pé-de-Serra Fumo de Gasto [sex, 15h; e sáb, 14h], o Samba de Coco Nova Geração [sáb, 13h], o Grupo Afro Cultural Negros do Ilê Axé [dom, 10h] e Seresta [dom, 13h], além da participação do grupo de artesanato em barro, crochê e patchwork levado pelo Sebrae. Às 09h do domingo, acontecerá uma Balança de Ouro, com entrega do troféu para quem acertar o peso do carneiro.
Realizada pela Gecoi e Emdagro, a ExpoFeira de Caprinos e Ovinos tem o apoio da prefeitura de Itaporanga, da Faese, Sebrae, Assco, DorperParuí, OBN, Cimavel, Armazém da Terra e Fundação Aperipe.
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Por Ascom/Evento
