Por Antônio Carlos Garcia*
A foto de um caranguejo, supostamente sujo de óleo e que teria sido servido em um restaurante na praia de Aruana, em Aracaju, vai virar caso de polícia. O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-Sergipe), Augusto Carvalho, vai procurar a Secretaria de Segurança Pública para descobrir o autor da foto que viralizou nas redes sociais. A foto foi postada no Instagram, @avozqmeresta e diz que um cliente, num bar da Aruana, teria pedido o caranguejo que chegou nas condições mostradas. E claro, ele desistiu de comer.
Augusto Carvalho acredita que a informação seja falsa e quanto mais ela é divulgada piora a situação. Uma imagem desta (do caranguejo sujo de óleo) não fica só em Sergipe. Em questão de minutos, corre o mundo” , frisou. Ele argumentou que, mesmo que os catadores de caranguejo tenham pego um caranguejo no mangue, o crustáceo já estaria morto e jamais chegaria a algum restaurante.
Augusto Carvalho vai conversar, também, com o secretário estadual do turismo, Sales Neto, sobre o assunto e ver se é possível que seja distribuída uma nota conjunta a fim de tranquilizar, não só os consumidores sergipanos, mas também os turistas. “Nós temos que trabalhar com a verdade” destacou. Hoje a Abrasel representa cerca de 5 mil empresários em Sergipe, 1.900 deles em Aracaju.
A foto
A foto com o caranguejo sendo servido com óleo foi publicado no Instagram @avozqmeresta e conta que o crustáceo foi servido num restaurante de Aracaju no sábado, 2, na praia de Aruana, mas não especifica em qual deles.
Os responsáveis pelo @avozqmeresta divulgaram uma nota garantindo que checaram às fontes “e estabeleceram contato direto com quem passou pela situação. A família é local e tem hábito de comer caranguejo. Repassamos a informação como forma de alertar a população a respeito do ocorrido. Concordamos que o caso exige um estudo dos órgãos competentes”.
Matéria produzida pelo jornalista Antônio Carlos Garcia e postado originalmente no site Só Sergipe
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