![\"A](\"http:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Espaco-cedido-pela-Cohidro-usa-novo-modo-de-comercializacao-de-hortalicas-SE-Noticias-e1469193155164.jpg\")
<\/a>A alface \u00e9 um dos alimentos cultivados nas hortas org\u00e2nicas \/Foto: Ascom\/Cohidro<\/p><\/div>\n
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Isso j\u00e1 est\u00e1 acontecendo na \u00e1rea coletiva utilizada pelos integrantes da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores Org\u00e2nicos de Sergipe (Bio5), instalados no Per\u00edmetro Irrigado Calif\u00f3rnia, em Canind\u00e9 de S\u00e3o Francisco. Eles investiram em um espa\u00e7o cedido pela Companhia de Desenvolvimento de Recursos H\u00eddricos e Irriga\u00e7\u00e3o de Sergipe (Cohidro), administradora do polo irrigado, onde esses agricultores s\u00e3o acompanhados pelos t\u00e9cnicos da Empresa e aprendem como trabalhar a terra sem usar agroqu\u00edmicos na pr\u00e1tica, utilizando m\u00e9todos alternativos de controle de pragas, doen\u00e7as e aduba\u00e7\u00e3o natural. O excedente do que produzem no treinamento e n\u00e3o \u00e9 levado para casa, eles mesmos vendem no local.<\/p>\n
Elis\u00e2ngela Santos Barros, uma ou duas vezes por semana tem ido at\u00e9 a horta comprar. “Estou fazendo isso j\u00e1 h\u00e1 uns quatro meses. \u00c9 um produto fresquinho, sem agrot\u00f3xico, sem veneno. \u00c9 bom demais. S\u00f3 compro aqui mesmo, depois que eles come\u00e7aram”. A dona de casa tem uma fam\u00edlia grande e se preocupa com a qualidade do alimento que p\u00f5e na mesa, tanto que a mudan\u00e7a de h\u00e1bito de compra tem chamado a aten\u00e7\u00e3o. \u201cO pessoal nota e diz: seu coentro n\u00e3o apodrece, eu digo: \u00e9 dos meninos ali da Cohidro\u201d, disse ela quando veio \u00e0 horta da Bio5 levar 15 molhos de coentro, 10 p\u00e9s de alface, mais pimenta-de-cheiro e cebolinha, cinco molhos de cada.<\/p>\n
Edmilson Cordeiro, gerente do Per\u00edmetro Calif\u00f3rnia conta que inicialmente eram os servidores da Cohidro, os interessados em comprar os produtos da horta da Bio5. \u201cAgora \u00e9 frequente o acesso de outras pessoas, de crian\u00e7as, de fam\u00edlias que v\u00eam ter a experi\u00eancia de comprar direto no p\u00e9, colher ou escolher o alimento que vai adquirir. Quando o espa\u00e7o foi cedido \u00e0 Bio5, sab\u00edamos que era para tamb\u00e9m uma explora\u00e7\u00e3o comercial, j\u00e1 que s\u00e3o 2,2 hectares de terra irrigada. Talvez a caracter\u00edstica \u00fanica do Projeto Calif\u00f3rnia, de ser pr\u00f3ximo da cidade e a poucos metros do centro, tenha facilitado a ideia desses produtores\u201d, avaliou ele.<\/p>\n
O que os produtores como Gercino Teles de Andrade aprendem na \u00e1rea coletiva, eles querem aplicar em suas pr\u00f3prias hortas, com a inten\u00e7\u00e3o de em breve serem registrados pelo Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA) e fazer parte da Organiza\u00e7\u00e3o de Controle Social (OCS) que funciona paralelo e \u00e9 composta por membros da Bio5. \u201cQueremos t\u00e3o logo fazer parte da OCS. A partir do documento de inscri\u00e7\u00e3o que nos \u00e9 dado, podemos vender direto ao cliente, produtos com o nome de org\u00e2nicos. Por agora, s\u00f3 podemos vender aquilo que estamos mostrando fazer aqui no lote comunit\u00e1rio, onde a gente, nossas fam\u00edlias trabalham e andam sem se preocupar com nenhum risco de ficar exposto a veneno, porque n\u00e3o usamos nada disso\u201d, garantiu.<\/p>\n
Presidente da Cohidro, Jos\u00e9 Carlos Felizola Filho, observa que a iniciativa desses produtores supera ao menos tr\u00eas dificuldades enfrentadas por todo agricultor org\u00e2nico. \u201cPrimeiro \u00e9 a quest\u00e3o de encontrar espa\u00e7o nas feiras para comercializar esses alimentos, j\u00e1 que a concorr\u00eancia com os produzidos de forma convencional dificulta muito a venda, porque s\u00e3o quase sempre mais baratos. O outro problema est\u00e1 em ir para as feiras, muitas vezes em outras cidades, gastando muito do tempo em que poderiam cuidar das planta\u00e7\u00f5es. Mas o melhor desta ideia est\u00e1 em mostrar para o cliente como \u00e9 feita a produ\u00e7\u00e3o, de forma que o convencimento, do n\u00e3o-uso de agrot\u00f3xicos, fica bem mais f\u00e1cil do que com o produto j\u00e1 colhido e exposto em uma banca de feira\u201d, analisa.<\/p>\n
Na horta coletiva dos produtores da Bio5, o consumidor pode acompanhar e at\u00e9 participar do processo de plantio. Ant\u00f4nio Dantas Costa Junior ficou sabendo do espa\u00e7o pelo amigo, que trabalha na Cohidro. \u201cQuando eu morava no interior, eu tive a curiosidade de fazer um canteiro de coentro e hoje eu estou tendo aquela mesma sensa\u00e7\u00e3o, de trinta anos atr\u00e1s, de voc\u00ea sentir realmente o que \u00e9 uma cultura org\u00e2nica, a natureza pr\u00f3xima a voc\u00ea, que isso aqui vai trazer sa\u00fade para a sua fam\u00edlia, considerou. Para ele, existe um apelo comercial muito grande, de produzir em larga escala, sem estar preocupado com o benef\u00edcio \u00e0 sa\u00fade humana, n\u00e9? Quando voc\u00ea consegue ter um equil\u00edbrio tudo fica legal, tudo fica saud\u00e1vel, tanto para a natureza como para o ser humano\u201d.<\/p>\n
Quem toma conta destes iniciantes na produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica \u00e9 o T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria Tito Reis, da Cohidro. Ele explica que no local repassa as t\u00e9cnicas de plantio das hortali\u00e7as, mas tamb\u00e9m fabrica com os produtores os insumos. \u201cDesenvolvemos um biofertilizante a base de esterco bovino, tronco de bananeira e a nova torta de mamona artesanal. Plantamos aqui tamb\u00e9m a pimenta \u2018dorset naga\u2019, a mais ardida que existe. Com o extrato dela e de uma planta chamada mel\u00e3o de S\u00e3o Caetano, al\u00e9m do sab\u00e3o de coco derretido, controlamos as pragas. Tratamento que fizemos de pulveriza\u00e7\u00e3o e vacina\u00e7\u00e3o. A berinjela, por exemplo, saiu limpa assim, sem manchas no fruto e nas folhas\u201d, informou.<\/p>\n
Na horta ainda s\u00e3o cultivados quatro tipos de alface, r\u00facula, couve, piment\u00e3o, quiabo, coentro, cebolinha, salsa, repolho, pimenta-de-cheiro e a pimenta malagueta. \u201cMedindo o pH, os n\u00edveis de fertilidade e os \u00edndices de condutividade el\u00e9trica do solo e da \u00e1gua, fica f\u00e1cil identificar prov\u00e1veis situa\u00e7\u00f5es de falta de nutrientes e a\u00ed vamos l\u00e1 e corrigimos. O resultado pode ser visto aqui, tipo os p\u00e9s de alface, grandes e limpos, sem pragas e doen\u00e7as\u201d, refor\u00e7ou o servidor respons\u00e1vel por acompanhar todos os agricultores org\u00e2nicos do Per\u00edmetro. Ele acredita que o potencial da horta coletiva ainda pode ser maior. \u201cCom o tempo, esse espa\u00e7o poder\u00e1 ser at\u00e9 uma atra\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, sendo Po\u00e7o Redondo, Canind\u00e9 e Piranhas-AL, polos de turismo ecol\u00f3gico\u201d, antev\u00ea Tito Reis.<\/p>\n
Visita\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n Jo\u00e3o Quintiliano da Fonseca Neto, diretor de Irriga\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Agr\u00e1rio da Cohidro, considera que a \u00e1rea que a Empresa cedeu aos agricultores contribui tamb\u00e9m nas atividades da Companhia. \u201cNo Calif\u00f3rnia \u00e9 frequente a visita\u00e7\u00e3o de estudantes do ensino regular, de cursos t\u00e9cnicos em agropecu\u00e1ria e at\u00e9 universit\u00e1rios da \u00e1rea agr\u00edcola. Um espa\u00e7o plantado e bem cuidado, anexo \u00e0 nossa sede local, ajuda muito. Depois de uma apresenta\u00e7\u00e3o ou palestra no escrit\u00f3rio o local de visita\u00e7\u00e3o est\u00e1 ao lado, sem que seja preciso deslocar um ve\u00edculo e t\u00e9cnico para o campo\u201d, concluiu ele, lembrando da recente ida, ao Per\u00edmetro, da turma de alunos agrot\u00e9cnicos do Centro Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional Dom Jos\u00e9 Brand\u00e3o de Castro, de Po\u00e7o Redondo, quando fizeram aula pr\u00e1tica na horta.<\/p>\n \n Acompanhe tamb\u00e9m o SE not\u00edcias no Twitter<\/a>, Facebook<\/a> e no Instagram<\/a><\/strong><\/p>\n \u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n