{"id":70631,"date":"2014-09-30T16:45:52","date_gmt":"2014-09-30T19:45:52","guid":{"rendered":"http:\/\/senoticias.com.br\/se\/?p=70631"},"modified":"2014-09-30T16:46:29","modified_gmt":"2014-09-30T19:46:29","slug":"vigilancia-sanitaria-fiscaliza-cozinhas-de-bares-da-rodovia-jose-sarney","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/vigilancia-sanitaria-fiscaliza-cozinhas-de-bares-da-rodovia-jose-sarney\/","title":{"rendered":"Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria fiscaliza cozinhas de bares da Rodovia Jos\u00e9 Sarney"},"content":{"rendered":"
\"Foto:<\/a>

Foto: Assessoria<\/p><\/div>\n

Quando estabelecimentos se adequam \u00e0s normas de legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria em vigor, levando melhores servi\u00e7os aos consumidores, \u00e9 sinal de que o trabalho de fiscaliza\u00e7\u00e3o promovido pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Aracaju surte efeito.<\/p>\n

Este \u00e9 o caso de bares e restaurantes da situados na Rodovia Jos\u00e9 Sarney. Em maio, os locais foram alvo de inspe\u00e7\u00f5es em que foram observadas diversas inadequa\u00e7\u00f5es, como panelas, colheres de pau e t\u00e1buas de cortar carne em vis\u00edvel estado de desgaste e inaptid\u00e3o para o uso. Hoje, os agentes sanit\u00e1rios retornaram aos estabelecimentos e constatam que na maioria dos bares e restaurantes as pend\u00eancias foram solucionadas, cozinhas est\u00e3o rotineiramente higienizadas e os materiais de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos est\u00e3o em condi\u00e7\u00f5es para uso, sem riscos de contamina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A gerente de Alimentos da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Aracaju, Nazar\u00e9 Arag\u00e3o, destaca que os agentes sanit\u00e1rios do munic\u00edpio t\u00eam o sentimento de dever cumprido quando os estabelecimentos aderem \u00e0 conduta certa. \u201cFicamos satisfeitos, pois quem presta servi\u00e7os deve estar consciente dos riscos, prevenir contamina\u00e7\u00f5es e pensar sempre no bem estar do cliente. Essa \u00e9 uma quest\u00e3o de sa\u00fade p\u00fablica e tamb\u00e9m de respeito \u00e0s pessoas que consomem. A miss\u00e3o da Vigil\u00e2ncia \u00e9 justamente zelar pela sa\u00fade de todos e garantir que as normas e cuidados sejam cumpridos\u201d, explicou Nazar\u00e9 Arag\u00e3o.<\/p>\n

A gerente refor\u00e7a que com aux\u00edlio dos \u00f3rg\u00e3os como Procon Municipal, Procuradoria e Minist\u00e9rio P\u00fablico, os bares da Aruana tamb\u00e9m t\u00eam sido pressionados e s\u00e3o cobradas adequa\u00e7\u00f5es estruturais como a constru\u00e7\u00e3o de banheiros para uso dos clientes. \u201cRecentemente, foi emitido o prazo judicial de 30 dias para que sejam providenciados banheiros em tr\u00eas bares que estavam irregulares\u201d, revelou.<\/p>\n

O coordenador da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Aracaju, \u00c1vio Britto, refor\u00e7a que nas pr\u00f3ximas semanas as a\u00e7\u00f5es de fiscaliza\u00e7\u00e3o continuam em car\u00e1ter sigiloso em diversos pontos da cidade e em outubro tamb\u00e9m acontecer\u00e1 o retorno dos agentes a outros locais j\u00e1 fiscalizados como 52 pizzarias na capital. \u201cAquelas pizzarias que ainda n\u00e3o tiverem se adequado correm o risco de serem envolvidas em processos que podem levar a san\u00e7\u00f5es maiores como interdi\u00e7\u00e3o e at\u00e9 mesmo notifica\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio P\u00fablico do Estado sobre a gravidade daquela conduta\u201d, explica.<\/p>\n

Com informa\u00e7\u00f5es da Assessoria<\/em><\/p>\n

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