{"id":65743,"date":"2014-06-16T09:15:24","date_gmt":"2014-06-16T12:15:24","guid":{"rendered":"http:\/\/senoticias.com.br\/se\/?p=65743"},"modified":"2014-06-16T09:16:00","modified_gmt":"2014-06-16T12:16:00","slug":"anvisa-inicia-consulta-sobre-rotulagem-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/anvisa-inicia-consulta-sobre-rotulagem-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Anvisa inicia consulta sobre rotulagem de alimentos"},"content":{"rendered":"
\"Prazo<\/a>

\u00a0(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p><\/div>\n

A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) inicia hoje,16, consulta p\u00fablica para definir mudan\u00e7as nos r\u00f3tulos de alimentos que cont\u00eam ingredientes capazes de provocar alergia. A proposta de nova norma para a rotulagem de alerg\u00eanicos est\u00e1 dispon\u00edvel no portal da Anvisa e as sugest\u00f5es dever\u00e3o ser enviadas eletronicamente por meio do preenchimento de formul\u00e1rio espec\u00edfico. O prazo para recebimento de coment\u00e1rios e sugest\u00f5es ser\u00e1 60 dias.<\/p>\n

Entre as chamadas subst\u00e2ncias alerg\u00eanicas a serem listadas nas embalagens dos produtos est\u00e3o: cereais com gl\u00faten, crust\u00e1ceos, ovo, peixe e amendoim; o leite, a soja, castanhas em geral, nozes e os sulfitos (presentes no vinho). Alimentos que contenham tra\u00e7os ou derivados desses ingredientes tamb\u00e9m dever\u00e3o mostrar o aviso em seus r\u00f3tulos. Ap\u00f3s a decis\u00e3o final da ag\u00eancia, as ind\u00fastrias ter\u00e3o prazo de 12 meses para adequa\u00e7\u00e3o \u00e0s novas regras.<\/p>\n

Para a administradora de empresas Priscilla Tavares, uma das coordenadoras da campanha \u201cP\u00f5e no r\u00f3tulo\u201d, a consulta p\u00fablica \u00e9 um grande avan\u00e7o pois mostra que o Poder P\u00fablico inseriu o tema na agenda pol\u00edtica.<\/p>\n

\u201c\u00c9 muito importante que o \u00f3rg\u00e3o regulador esteja se preocupando com esse assunto e fiscalize o cumprimento da norma. A informa\u00e7\u00e3o clara no r\u00f3tulo vai melhorar muito a seguran\u00e7a alimentar e a vida de muitas fam\u00edlias. Essa nova regra tamb\u00e9m permitir\u00e1 que as fam\u00edlias tenham onde reclamar caso [a norma] n\u00e3o seja adequadamente cumprida\u201d, disse.<\/p>\n

A campanha “P\u00f5e no r\u00f3tulo” foi criada no Facebook em fevereiro. A ideia surgiu a partir da troca de informa\u00e7\u00f5es online de mais de 700 m\u00e3es cujos filhos t\u00eam alergia alimentar. O objetivo \u00e9 conscientizar a sociedade sobre os riscos que a falta de informa\u00e7\u00f5es nos r\u00f3tulos podem trazer para as pessoas que t\u00eam alergia. Dependendo do grau de sensibilidade, o al\u00e9rgico pode ter choque anafil\u00e1tico, fechamento da glote, al\u00e9m de outras rea\u00e7\u00f5es graves que podem levar \u00e0 morte. Em quatro meses de campanha, o #poenorotulo j\u00e1 tem 61 mil curtidas.<\/p>\n

No Brasil, 8% das crian\u00e7as t\u00eam alergia alimentar, segundo estimativa da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Alergia e Imunopatologia. O filho de Priscilla, Jo\u00e3o Pedro, de 3 anos, \u00e9 uma dessas crian\u00e7as. Jo\u00e3o tem alergia a leite, a soja e a todas as leguminosas (gr\u00e3o-de-bico, ervilha, lentilha e feij\u00f5es). Ao ingerir esses alimentos, ele tem rea\u00e7\u00f5es gastrointestinais, como diarreia e refluxo.<\/p>\n

\u201c\u00c9 uma batalha di\u00e1ria. As fam\u00edlias ficam privadas de comer muitos alimentos porque n\u00e3o h\u00e1 informa\u00e7\u00f5es confi\u00e1veis nos produtos. E os servi\u00e7os de atendimento ao consumidor (SACs) da ind\u00fastria aliment\u00edcia n\u00e3o est\u00e3o preparados para dar informa\u00e7\u00f5es corretas\u201d, disse.<\/p>\n

A Anvisa reconhece que a atual rotulagem de produtos muitas vezes n\u00e3o traz a informa\u00e7\u00e3o clara de quais subst\u00e2ncias alerg\u00eanicas est\u00e3o contidas no alimento, j\u00e1 que muitos r\u00f3tulos cont\u00eam termos que n\u00e3o s\u00e3o conhecidos pela popula\u00e7\u00e3o. Palavras como case\u00edna e albumina, embora corretas do ponto de vista t\u00e9cnico, n\u00e3o informam claramente ao consumidor que esses ingredientes s\u00e3o derivados do leite e do ovo, respectivamente. Nos Estados Unidos, as ind\u00fastrias s\u00e3o obrigadas a prestar esse tipo de informa\u00e7\u00e3o desde 2006, na Uni\u00e3o Europeia, Austr\u00e1lia e Nova Zel\u00e2ndia, desde 2003, e no Canad\u00e1, desde 2011.<\/p>\n

Fonte: Ag\u00eancia Brasil\u00a0<\/em><\/p>\n

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