![\"\"](\"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/WhatsApp-Image-2026-07-28-at-10.32.31.jpeg\")
<\/a>Associa\u00e7\u00e3o Sergipana de Apicultores leva produ\u00e7\u00e3o, conhecimento e sabor ao Quiosque Social do empreendimento em Aracaju – Foto: ascom\/divulga\u00e7\u00e3o<\/p><\/div>\n
Mais que mel: ouro l\u00edquido<\/p>\n
Estima-se que existam mais de 20 mil esp\u00e9cies de abelhas no mundo, mas nem todas s\u00e3o capazes de produzir mel. Segundo a Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz, o Brasil abriga mais de 400 esp\u00e9cies nativas sem ferr\u00e3o catalogadas, al\u00e9m da Apis mel\u00edfera – abelha africana introduzida em quase todos os pa\u00edses. Com nomes de origem ind\u00edgena que carregam s\u00e9culos de hist\u00f3ria e conhecimento ancestral, a jata\u00ed, a uru\u00e7u, a manda\u00e7aia, a ti\u00faba e tantas outras abelhas tupiniquins produzem m\u00e9is com sabores, texturas e aromas \u00fanicos, que variam conforme a florada e a regi\u00e3o.<\/p>\n
Civiliza\u00e7\u00f5es antigas como eg\u00edpcios, gregos e romanos j\u00e1 veneravam o mel n\u00e3o apenas como alimento, mas como s\u00edmbolo religioso, ritual\u00edstico e terap\u00eautico. O hidromel \u2014 bebida fermentada \u00e0 base de mel e \u00e1gua, considerada ancestral do vinho e da cerveja \u2014 era conhecido como “a bebida dos deuses” e consumido por vikings, celtas e gregos. Hoje, tamb\u00e9m pode ser encontrado no Quiosque Social do Shopping Jardins, ao lado de m\u00e9is de diferentes floradas, p\u00f3len, pomada e extrato de pr\u00f3polis, mel com favo, licor e suvenires.<\/p>\n
Al\u00e9m de produzir alimentos nutritivos, compostos por vitaminas, minerais e enzimas, a abelha \u00e9 fundamental para o planeta. Esse inseto transfere o p\u00f3len de uma flor para outra, garantindo a reprodu\u00e7\u00e3o das plantas e o equil\u00edbrio dos ecossistemas. J\u00e1 o mel e outros alimentos provenientes das colmeias t\u00eam propriedades antioxidantes, antibacterianas, anti-inflamat\u00f3rias e cicatrizantes.<\/p>\n
O mel que floresce em solo sergipano<\/p>\n
Esse patrim\u00f4nio natural, cultural e terap\u00eautico encontra terreno f\u00e9rtil para se expandir no Nordeste. N\u00e3o por acaso, a regi\u00e3o \u00e9 a maior produtora de mel org\u00e2nico do pa\u00eds. Dados da Empresa de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio de Sergipe (Emdagro), com base no IBGE, mostram que o estado saltou de 61,3 toneladas de mel produzidas em 2019 para 192,5 toneladas em 2024 \u2014 um crescimento de 214%, superior \u00e0 m\u00e9dia nacional (46%) e \u00e0 nordestina (70%).<\/p>\n
O munic\u00edpio de Lagarto lidera a produ\u00e7\u00e3o estadual, com 20 toneladas em 2024, seguido por Carira, com 19,7 toneladas. Po\u00e7o Verde, Indiaroba e Tobias Barreto completam a lista dos maiores polos produtores.<\/p>\n
Criada em 1969, a ASA atua h\u00e1 mais de cinco d\u00e9cadas no fortalecimento da cadeia produtiva do mel em Sergipe, auxiliando apicultores em todo o estado. Sua presen\u00e7a no Quiosque Social d\u00e1 visibilidade a uma cultura milenar e aproxima o trabalho dos apicultores do consumidor que busca produtos naturais, saud\u00e1veis e carregados de hist\u00f3ria.<\/p>\n
Um quiosque com prop\u00f3sito social<\/p>\n
Iniciativa do Instituto JCPM, o Quiosque Social funciona como uma vitrine para organiza\u00e7\u00f5es do terceiro setor. O objetivo \u00e9 fortalecer essas institui\u00e7\u00f5es por meio da gera\u00e7\u00e3o de renda, da divulga\u00e7\u00e3o institucional e da aproxima\u00e7\u00e3o entre a sociedade e projetos que promovem impacto social positivo. O espa\u00e7o funciona de segunda a s\u00e1bado, das 10h \u00e0s 22h, e aos domingos, das 14h \u00e0s 20h. Toda a renda obtida com as vendas \u00e9 destinada \u00e0 institui\u00e7\u00e3o participante.<\/p>\n
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