{"id":144733,"date":"2024-10-24T10:18:43","date_gmt":"2024-10-24T13:18:43","guid":{"rendered":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/?p=144733"},"modified":"2024-10-24T10:18:43","modified_gmt":"2024-10-24T13:18:43","slug":"pesquisadora-da-ufs-produz-bioplastico-com-casca-do-jatoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/pesquisadora-da-ufs-produz-bioplastico-com-casca-do-jatoba\/","title":{"rendered":"Pesquisadora da UFS produz biopl\u00e1stico com casca do jatob\u00e1"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">A tecn\u00f3loga em Agroind\u00fastria, Larrisa Soares, criou um pl\u00e1stico biodegrad\u00e1vel. A solu\u00e7\u00e3o inovadora foi desenvolvida durante o doutorado em Biotecnologia Industrial (Renorbio) na Universidade Federal de Sergipe (UFS). A cria\u00e7\u00e3o chega no momento em que somente no Brasil mais de um milh\u00e3o de toneladas de lixo pl\u00e1stico s\u00e3o jogados anualmente no oceano.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_0309-e1729775894883.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-144734\" src=\"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_0309-e1729775894883.jpeg\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"377\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Larrisa Soares foi orientada pela professora Luciana Santana<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">A pesquisadora criou o biopl\u00e1stico para substituir o pl\u00e1stico convencional a partir do extrato da casca do jabot\u00e1 \u2013 fruto encontrado facilmente no Cerrado, no Pantanal, na Amaz\u00f4nia e na Mata Atl\u00e2ntica, e de sabor doce e odor caracter\u00edstico. No Laborat\u00f3rio de Microbiologia de Alimentos e Bioengenharia da UFS, o extrato do jabot\u00e1 foi incorporado em formula\u00e7\u00f5es de filmes de quitosana, que s\u00e3o comumente utilizados pela ind\u00fastria como embalagens ativas para alimentos.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">\u201cA aplica\u00e7\u00e3o do extrato do jabot\u00e1 aumentou em at\u00e9 60 vezes a atividade antioxidante in vitro em compara\u00e7\u00e3o com o filme sem extrato. Tamb\u00e9m melhorou as propriedades f\u00edsicas do filme, como umidade, solubilidade e luminosidade,\u201d explica Larrisa Soares. \u201cOs filmes incorporando o extrato da casca do jatob\u00e1 mostraram ainda o potencial como embalagens bioativas e biodegrad\u00e1veis verdes, que \u00e9 uma alternativa \u00e0s embalagens contendo derivados de petr\u00f3leo,\u201d acrescenta a doutora em Biotecnologia Industrial.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Sob orienta\u00e7\u00e3o da professora Luciana Cristina Santana, a tese de doutorado resultou no dep\u00f3sito de duas patentes junto ao INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial). O pr\u00f3ximo passo \u00e9 tentar transferir a tecnologia para o setor industrial. \u201cN\u00f3s tentamos resolver problemas ambientais, entre eles o descarte de res\u00edduos do jatob\u00e1 tanto pela ind\u00fastria de polpas, bem como pessoas que a utilizam a fruta para fazer doces ou at\u00e9 rem\u00e9dios caseiros,\u201d salienta a professora de Tecnologia de Alimentos<\/span><\/p>\n<p><strong><em>Acompanhe tamb\u00e9m o SE Not\u00edcias no\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/senoticias\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram<\/a><\/em><\/strong>,\u00a0<strong><em>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/senoticias1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a>\u00a0e\u00a0no<\/em>\u00a0<em><a href=\"https:\/\/twitter.com\/Senoticias\">X<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n<p>Fonte: Destaque noticias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A tecn\u00f3loga em Agroind\u00fastria, Larrisa Soares, criou um pl\u00e1stico biodegrad\u00e1vel. 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