{"id":136468,"date":"2023-03-28T14:05:24","date_gmt":"2023-03-28T17:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/?p=136468"},"modified":"2023-03-28T14:05:31","modified_gmt":"2023-03-28T17:05:31","slug":"brasil-tera-programa-nacional-para-producao-de-alimentos-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/brasil-tera-programa-nacional-para-producao-de-alimentos-saudaveis\/","title":{"rendered":"Brasil ter\u00e1 programa nacional para produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"\n

O Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio lan\u00e7ar\u00e1, em maio, um programa nacional voltado para estimular a produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis. Segundo a secret\u00e1ria executiva da pasta, Fernanda Machiaveli, a pol\u00edtica deve ser anunciada junto com a apresenta\u00e7\u00e3o do Plano Safra deste ano.<\/p>\n\n\n\n

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Secret\u00e1ria executiva do MDA falou em evento da Fiocruz, no Rio. – foto: Divulga\u00e7\u00e3o \/ Embrapa <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

“[O programa] ter\u00e1 uma vis\u00e3o de est\u00edmulo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de um alimento saud\u00e1vel, que vem da agroecologia, da agricultura familiar, que \u00e9 produzido de forma sustent\u00e1vel e saud\u00e1vel”, disse Machiaveli, em entrevista \u00e0 Ag\u00eancia Brasil, durante semin\u00e1rio da Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz (Fiocruz), no Rio de Janeiro. A agroecologia \u00e9 o conceito que envolve a produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis com respeito a aspectos ambientais, sociais e culturais.<\/p>\n\n\n\n

Fernanda explica que, nos \u00faltimos anos, tem se observado a redu\u00e7\u00e3o da diversifica\u00e7\u00e3o dos alimentos na agricultura familiar com est\u00edmulos, por exemplo, \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de soja por esse segmento.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a secret\u00e1ria executiva, uma das frentes do programa ser\u00e1 o desest\u00edmulo ao uso de agrot\u00f3xicos no pa\u00eds. “Essa tamb\u00e9m \u00e9 uma agenda que a sociedade civil tem nos demandado”.<\/p>\n\n\n\n

Comiss\u00e3o<\/strong>
Segundo Fernanda, o governo federal est\u00e1 reestruturando a pol\u00edtica nacional do setor. Na semana passada, por exemplo, foi criado um grupo de trabalho para a reconstitui\u00e7\u00e3o da Comiss\u00e3o Nacional de Agroecologia e Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica.<\/p>\n\n\n\n

“Esse grupo de trabalho t\u00e9cnico, com membros do governo e da sociedade civil, tem at\u00e9 45 dias para fazer a proposi\u00e7\u00e3o para a reconstitui\u00e7\u00e3o dessa nova comiss\u00e3o. Enquanto isso, a gente j\u00e1 se prop\u00f5e a fazer o debate dos temas que s\u00e3o indispens\u00e1veis de serem discutidos e que estavam represados nos \u00faltimos seis anos”, explicou o secret\u00e1rio executivo da comiss\u00e3o, Silvio Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Outra estrutura que est\u00e1 sendo remontada \u00e9 o comit\u00ea interministerial de Agroecologia, que far\u00e1 sua primeira reuni\u00e3o nesta semana. O diretor-presidente da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Silvio Porto, explicou que o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA), relan\u00e7ado recentemente pelo governo federal, tamb\u00e9m dever\u00e1 estimular a produ\u00e7\u00e3o de alimentos saud\u00e1veis com sistemas agroecol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

O programa facilita a compra governamental de alimentos produzidos por agricultores familiares e pequenos produtores rurais.<\/p>\n\n\n\n

“O [antigo] PAA j\u00e1 fazia um processo de diferencia\u00e7\u00e3o de pagamento, com sobrepre\u00e7o de at\u00e9 30% em rela\u00e7\u00e3o aos produtos agroecol\u00f3gicos, numa perspectiva de valoriza\u00e7\u00e3o da incorpora\u00e7\u00e3o desses alimentos. H\u00e1 uma tend\u00eancia de que n\u00f3s retomemos essa perspectiva para essa valoriza\u00e7\u00e3o.”<\/p>\n\n\n\n

A secret\u00e1ria nacional de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional, Lilian Rahal, explica que garantir uma boa nutri\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 apenas comer mais, mas principalmente comer bem. “\u00c0s vezes, a pessoa n\u00e3o est\u00e1 com baixo peso, mas est\u00e1 desnutrida. Ela n\u00e3o tem um d\u00e9ficit de peso, mas tem uma defici\u00eancia de nutrientes em fun\u00e7\u00e3o da m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o.”<\/p>\n\n\n\n

Agroecologia<\/strong>
Segundo Maria Em\u00edlia Lisboa Pacheco, do n\u00facleo executivo da Articula\u00e7\u00e3o Nacional de Agroecologia (ANA), \u00e9 poss\u00edvel garantir o abastecimento da popula\u00e7\u00e3o brasileira com alimentos saud\u00e1veis, mas, para isso, \u00e9 preciso investir em modelos de produ\u00e7\u00e3o como a agroecologia.<\/p>\n\n\n\n

“N\u00f3s questionamos o modelo [de produ\u00e7\u00e3o] baseado nos monocultivos, com uso de venenos e libera\u00e7\u00e3o crescente dos transg\u00eanicos, que impactam a sa\u00fade da natureza e a sa\u00fade humana. Com o pa\u00eds voltado para a agroexporta\u00e7\u00e3o das commodities, n\u00f3s continuamos com a fome. Subven\u00e7\u00f5es e perd\u00f5es de d\u00edvida sempre ocorrem em rela\u00e7\u00e3o ao agroneg\u00f3cio. N\u00e3o d\u00e1 para cobrar da agricultura familiar, que ela produza, se n\u00f3s vivemos em um pa\u00eds onde foram retirados direitos e houve uma desconstru\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas [para este segmento]”, afirmou Pacheco. “\u00c9 preciso inverter os paradigmas. \u00c9 poss\u00edvel alimentar com uma outra perspectiva na rela\u00e7\u00e3o com o meio ambiente e de respeito aos povos”.<\/p>\n\n\n\n

Para a vice-presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Agroecologia (ABA), Fran Paula, \u00e9 preciso que o governo estimule o modelo agroecol\u00f3gico de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

“A maioria dos territ\u00f3rios tradicionais, quilombolas, j\u00e1 faz agroecologia h\u00e1 muito tempo, com pr\u00e1ticas de manejo, produ\u00e7\u00e3o de alimentos livres de veneno, com sementes pr\u00f3prias. Mas h\u00e1 v\u00e1rios fatores que limitam a reprodu\u00e7\u00e3o dessas pr\u00e1ticas [em outros locais], entre eles o avan\u00e7o do agroneg\u00f3cio, a utiliza\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos. Ent\u00e3o, \u00e9 preciso que o Estado garanta possibilidades de a gente ampliar esse formato de produzir alimentos saud\u00e1veis e beneficiar um n\u00famero maior de pessoas, inclusive quem se alimenta nas cidades”, explicou.<\/p>\n\n\n\n

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Fonte: Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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