Como transformar a gastronomia sergipana em um produto tur\u00edstico e de que forma \u00e9 poss\u00edvel incluir o estado na rota de turismo gastron\u00f4mico nacional? \u00c9 pensando em discutir essas quest\u00f5es que o Sebrae, a Secretaria de Estado de Turismo e o Minist\u00e9rio do Turismo promovem nos dias 24 e 25 de novembro, no Museu da Gente Sergipana, o I Semin\u00e1rio para Multiplicadores do Programa Nacional de Turismo Gastron\u00f4mico.<\/p>\n\n\n\n
O evento ir\u00e1 reunir pesquisadores, representantes do trade tur\u00edstico, chefs de cozinha e gestores p\u00fablicos buscando discutir estrat\u00e9gias para transformar a gastronomia local em uma vantagem competitiva, de forma a permitir que o estado consiga atrair cada vez mais visitantes que procuram esse tipo de atrativo.<\/p>\n\n\n\n
A realiza\u00e7\u00e3o do semin\u00e1rio faz parte das atividades do Programa Nacional de Turismo Gastron\u00f4mico, que busca realizar a\u00e7\u00f5es de estrutura\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o com o objetivo de desenvolver esse tipo de turismo e efetivar a voca\u00e7\u00e3o do Brasil como destino de excel\u00eancia nesse segmento, valorizando a diversidade e singularidade de sua gastronomia e posicionando o pa\u00eds como destino gastron\u00f4mico internacional.<\/p>\n\n\n\n
O turismo gastron\u00f4mico j\u00e1 \u00e9 um dos maiores motivadores de viagens por todo o mundo, e seu protagonismo vem aumentando a cada dia. A ascend\u00eancia deste segmento vem acompanhada pela valoriza\u00e7\u00e3o do car\u00e1ter regional dos destinos, suas peculiaridades, seu patrim\u00f4nio hist\u00f3rico e cultural, que juntos proporcionam experi\u00eancias \u00fanicas para os visitantes.<\/p>\n\n\n\n
Dados da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial do Turismo (OMT) apontam que a gastronomia \u00e9 o terceiro maior impulsionador de viagens no mundo. No Brasil, o segmento j\u00e1 movimenta cerca de R$ 250 bilh\u00f5es anuais, segundo c\u00e1lculos da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).<\/p>\n\n\n\n
Programa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n O evento ser\u00e1 aberto \u00e0s 8h30, com a presen\u00e7a do Secret\u00e1rio Nacional de Desenvolvimento e Competitividade do Turismo, F\u00e1bio Pinheiro, do diretor T\u00e9cnico do Sebrae, Brenno Barreto, e do Secret\u00e1rio de Estado do Turismo, Jos\u00e9 Sales Neto. Em seguida, ser\u00e1 promovido um painel sobre o Programa Nacional de Turismo Gastron\u00f4mico, com os F\u00e1bio Pinheiro e Anna Modesto, representantes do Minist\u00e9rio do Turismo.<\/p>\n\n\n\n A programa\u00e7\u00e3o prossegue com o painel \u2018Turismo, Cultura, Patrim\u00f4nio e Gastronomia Sustent\u00e1vel, coordenado pela coordenadora do Observat\u00f3rio do Patrim\u00f4nio Gastron\u00f4mico do Nordeste e Esp\u00edrito Santo, Monique Badar\u00f3, e \u2018Experimentando e desvendando a hist\u00f3ria por tr\u00e1s do prato\u2019, com a chef de coztinha Zeca Amaral e Thiago Paes, do Canal Travel Box e autor do blog Paes pelo Mundo.<\/p>\n\n\n\n A programa\u00e7\u00e3o do segundo dia tamb\u00e9m ter\u00e1 in\u00edcio \u00e0s 8h30, com a palestra \u2018Projeto Paisagens Alimentares\u2019, ministrada por Alu\u00edsio Goulart, da Embrapa Tabuleiros Costeiros. \u00c0s 9h30 \u00e9 a vez da roda de conversa \u2018Empreendedorismo e Gastronomia Regional\u2019, com Bruno D\u00f3sea, presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes Seccional Sergipe (Abrasel\/SE), Alberto Corr\u00eaa, do Restaurante Bistr\u00f4 Cacique Ch\u00e1, Bianca de Faria, analista t\u00e9cnica do Sebrae, e Rafael Brasileiro, diretor da Growth Toka.<\/p>\n\n\n\n O semin\u00e1rio ser\u00e1 encerrado com uma roda de conversa sobre \u2018Pol\u00edticas P\u00fablicas, Alimentos Identit\u00e1rios, Saberes e Fazeres\u2019, com Adinaldo Nascimento, prefeito de Indiaroba, Luana L\u00e1zaro, professor do Instituto Federal de Sergipe (IFS), Tim\u00f3teo Domingos, chefe da Gastrotinga, e Patr\u00edcia Santos de Jesus, da Rede Solid\u00e1ria de Mulheres.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 tarde, os participantes far\u00e3o uma visita ao munic\u00edpio de S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o para conhecer a fabrica\u00e7\u00e3o de bricelets e queijadas. Ao longo de todas as manh\u00e3s tamb\u00e9m ser\u00e1 promovida uma Feira de Artesanato e da Economia Criativa nas depend\u00eancias do Museu da Gente Sergipana.<\/p>\n\n\n\n Acompanhe tamb\u00e9m o SE Not\u00edcias no\u00a0Twitter<\/a>,\u00a0Facebook<\/a>\u00a0e no\u00a0Instagram<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n Fonte: Unidade de Marketing e Comunica\u00e7\u00e3o do Sebrae em Sergipe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Como transformar a gastronomia sergipana em um produto tur\u00edstico e de que forma \u00e9 poss\u00edvel incluir o estado na rota de turismo gastron\u00f4mico nacional? \u00c9 pensando em discutir essas quest\u00f5es que o Sebrae, a Secretaria de Estado de Turismo e o Minist\u00e9rio do Turismo promovem nos dias 24 e 25 de novembro, no Museu da […]<\/p>\n","protected":false},"author":6557,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,21],"tags":[37410,37673],"class_list":{"0":"post-134849","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-destaques","7":"category-entretenimento","8":"tag-gastronomia","9":"tag-turismo-gastronomico"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134849"}],"collection":[{"href":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6557"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134849\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}