![\"\"](\"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Bebidas-falsificadas-SE-Noticias.jpeg\")
Em casos de pirataria, por ser mais barato que o etanol, algumas pessoas mal intencionadas adicionam o metanol ao \u00e1lcool et\u00edlico, comumente ingerido em bebidas como a cacha\u00e7a. O IAPF recebeu algumas amostras de bebidas para serem analisadas e, gra\u00e7as \u00e0 aquisi\u00e7\u00e3o de novos equipamentos, essa an\u00e1lise pode ser realizada em Sergipe<\/strong>, n\u00e3o tendo mais a necessidade de envio do material para laborat\u00f3rios de outros estados.<\/p>\n\n\n\n Com os novos equipamentos, a exemplo do Espectr\u00f3metro – FTIR<\/strong> – , que \u00e9 capaz de identificar os componentes das subst\u00e2ncias como bebidas, dentre outros, o IAPF analisa subst\u00e2ncias qu\u00edmicas contidas em bebidas alco\u00f3licas falsificadas. Com o uso do equipamento, os peritos da institui\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m identificam e analisam esses produtos, muitas vezes vendidos como originais.<\/p>\n\n\n\n Por isso, o IAPF, ao identificar a adultera\u00e7\u00e3o, notifica as autoridades atrav\u00e9s do laudo pericial e tamb\u00e9m faz o alerta \u00e0 sociedade sobre os riscos dos componentes qu\u00edmicos identificados nas bebidas adulteradas. O perito criminal Nailson Correia alertou que, numa das per\u00edcias realizadas pelo Instituto de Pesquisas e An\u00e1lises Forenses, os peritos detectaram alta concentra\u00e7\u00e3o de metanol e com teor alco\u00f3lico acima do permitido pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa).<\/p>\n\n\n\n \u201cO Laborat\u00f3rio de Qu\u00edmica do IAPF vem recebendo novos equipamentos para elucida\u00e7\u00e3o destes e outros tipos de crimes que envolvem componentes qu\u00edmicos. Uma per\u00edcia feita esta semana preocupou e muito os peritos deste laborat\u00f3rio devido a alta concentra\u00e7\u00e3o de metanol encontrado numa bebida com o teor alco\u00f3lico acima do permitido pela Anvisa. O metanol, que \u00e9 um \u00e1lcool t\u00f3xico, pode causar falta de ar, convuls\u00f5es, cegueira e outros problemas de sa\u00fade\u201d, enfatizou.<\/p>\n\n\n\n Nesse sentido, o perito criminal Nailson Correia concluiu enfatizando sobre a necessidade de verificar a proced\u00eancia do produto de modo a garantir a sa\u00fade. \u201cOs l\u00edquidos falsificados representam, acima de tudo, um risco \u00e0 sa\u00fade. O m\u00e1ximo de metanol permitido nos destilados pela legisla\u00e7\u00e3o brasileira \u00e9 0,25ml\/100 ml <\/strong>de \u00e1lcool anidro, limite que geralmente \u00e9 desrespeitado nas bebidas\u201d, pontuou informando.<\/p>\n\n\n\n Instituto de An\u00e1lises e Pesquisas Forenses<\/strong><\/p>\n\n\n\n O Instituto de An\u00e1lises e Pesquisas Forenses Luiz Bispo (IAPF), foi inaugurado pelo governador Belivaldo Chagas, em novembro de 2019. Situado no complexo do Sergipe Parque Tecnol\u00f3gico (SergipeTec), em S\u00e3o Crist\u00f3v\u00e3o<\/strong>. O novo espa\u00e7o custou R$4,2 milh\u00f5es ao Estado, por meio do Proinveste e da Secretaria Nacional de Seguran\u00e7a P\u00fablica (SENASP). O IAPF conta com quatro laborat\u00f3rios de alta tecnologia: Laborat\u00f3rio de Toxicologia Forense, de Qu\u00edmica, de Biologia e de Gen\u00e9tica Forense (DNA).<\/p>\n\n\n\n Quer receber as principais not\u00edcias do SE Not\u00edcias<\/strong> no seu WhatsApp?<\/strong> Clique aqui<\/a><\/strong>.<\/em><\/p>\n\n\n\n Acompanhe tamb\u00e9m o SE Not\u00edcias no\u00a0Twitter<\/a>,\u00a0Facebook<\/a>\u00a0e no\u00a0Instagram<\/a><\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Fonte: SSP\/SE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O metanol \u00e9 o principal composto presente nas bebidas adulteradas. Por isso, nesta \u00e9poca que remete \u00e0s festas juninas, o Instituto de Pesquisas e An\u00e1lises Forenses (IAPF) alerta para o cuidado com as bebidas alco\u00f3licas, para que n\u00e3o haja a ingest\u00e3o daquelas que possam estar adulteradas. 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