{"id":101217,"date":"2017-03-06T11:42:23","date_gmt":"2017-03-06T14:42:23","guid":{"rendered":"http:\/\/senoticias.com.br\/se\/?p=101217"},"modified":"2017-03-06T11:42:23","modified_gmt":"2017-03-06T14:42:23","slug":"trinta-mil-estudantes-de-aracaju-terao-alimentacao-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/senoticias.com.br\/se\/trinta-mil-estudantes-de-aracaju-terao-alimentacao-escolar\/","title":{"rendered":"Trinta mil estudantes de Aracaju ter\u00e3o alimenta\u00e7\u00e3o escolar"},"content":{"rendered":"

Com cerca de 30 mil estudantes matriculados nas 74 unidades de ensino, a rede municipal da Educa\u00e7\u00e3o de Aracaju inicia hoje o ano letivo. No que se refere \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, os alunos ter\u00e3o um card\u00e1pio completo e variado com frutas, verduras, gr\u00e3os, latic\u00ednios, etc., e um menu feito por nutricionistas e aprovado pela Coordenadoria de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (COAE) da Secretaria Municipal da Educa\u00e7\u00e3o (Semed).<\/p>\n

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Foto: Arquivo SE Noticias<\/p><\/div>\n

Para que tudo estivesse pronto hoje, a VBX Refei\u00e7\u00f5es Coletivas, empresa respons\u00e1vel pela alimenta\u00e7\u00e3o de Aracaju j\u00e1 vem se preparando e capacitando seus profissionais. No \u00faltimo s\u00e1bado (04), ocorreu o treinamento de 80 merendeiros que ir\u00e3o atuar nas escolas da capital sergipana.<\/p>\n

A nutricionista Caroline Linhares explica que os colaboradores aprenderam sobre boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o de alimentos. Eles s\u00e3o orientados sobre armazenamento dos produtos, utiliza\u00e7\u00e3o dos itens de higiene e seguran\u00e7a, coleta de amostras, apresenta\u00e7\u00e3o das prepara\u00e7\u00f5es, etc.<\/p>\n

\u201cEssas instru\u00e7\u00f5es fazem parte do planejamento da empresa para que a alimenta\u00e7\u00e3o escolar seja feita com responsabilidade e que os profissionais sigam os ensinamentos passados durante as capacita\u00e7\u00f5es. Card\u00e1pio aprovado, treinamento feito e alimentos selecionados garantem alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade, nutritiva e segura\u201d, disse Caroline, nutricionista da VBX.<\/p>\n

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Fonte: assessoria<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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